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脐橙打蜡后还可以食用吗?是否对身体有害?

作者:admin 发布日期: 2019-05-20 二维码分享

脐橙,是一种非常好吃的水果,市面上也非常受欢迎。很多商家为了脐橙好看会给水果打蜡,那脐橙打蜡后还可以食用吗?是否对身体有害?今天我们一起来分析一下。

给脐橙打蜡是非常常见的,特别是反季节水果和进口水果,打蜡不仅能保鲜和提高“颜值”,还能防止腐烂、生虫。柑橘类水果易腐烂,特别是脐橙、柠檬、橘子等,在采摘时,为了卖相好,都会被打上一层蜡。

脐橙

脐橙图,图来源于秭归脐橙批发厂

在我国《食品添加剂使用卫生标准》是允许给鲜水果表面打蜡的,但必须是食品级蜡,因为工业级蜡含铅、汞等重金属,可能致癌,过量摄入危害健康。

水果打蜡厂给水果打蜡一般都是用食品级蜡,但食品级蜡成本比工业级蜡贵好几倍,所以不排除一些商贩会用工业级蜡代替食品级蜡。只要严格按国家标准使用的食品级蜡,同时要食用前把水果清洗干净是没有危害的。

清洗果蜡方法:

对于橙、橘、柑等皮比较厚的水果,可以用细盐慢慢搓洗水果表面,能够洗净大量果蜡和灰尘;桃、李等软皮水果,可挤一点牙膏溶化在水里,然后用含有牙膏的水慢慢搓洗水果表面;葡萄、提子、蓝莓等小颗粒的水果,可在水中加入面粉,将水果泡入水中逐一清洗。若市民还不放心,可在食用水果前把果皮削掉,并尽量少买反季节水果。

上文主要是对脐橙打蜡后还可以食用吗?是否对身体有害?做的解答,希望能帮到您。如您还没疑问可以致电到我司咨询。